Le Karité (Vitellaria paradoxa) est un arbre emblématique des paysages et parcs agroforestiers d’Afrique de l’Ouest. Ses fruits et ses amandes sont valorisés notamment pour la production du beurre de karité.
Intérêts du Karité
- Valorisation économique des fruits et des amandes
- Contribution à la diversification des exploitations agroforestières
- Intérêt pour les projets de plantation, de restauration et de préservation des arbres utiles
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